Απολαυστικό παρφέ σοκολάτας με γιαούρτι και φρούτα εποχής | piperata.gr Skip to main content
παρφέ σοκολάτας

Απολαυστικό παρφέ σοκολάτας με γιαούρτι και φρούτα εποχής

Εύκολο γλύκισμα ψυγείου της στιγμής με γιαούρτι, σοικολάτα και φρούτα εποχής.

 

Υλικά

 

400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό κατά προτίμηση 2% λιπαρά

75 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη

1 κ.σ. κακάο σκόνη

1 κ.σ. μέλι

8 μπισκότα oreo χοντροκομμένα

8 φράουλες μεσαίου μεγέθους κομμένες σε φέτες ( ή άλλο φρούτο εποχής της επιλογής σας κομμένο σε κομματάκια και καλά στραγγισμένο σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας)

Προαιρετικά σταγόνες κουβερτούρα ή σαντιγί για έξτρα γαρνίρισμα

 

Εκτέλεση

 

Λιώνετε τη κουβερτούρα σε φούρνο μικροκυμάτων αν είστε εξοικειωμένοι ή σε μπεν μαρί. Μεταφέρετε τη λιωμένη κουβερτούρα σε ένα μπολ και μόλις μισοκρυώσει προσθέτετε το γιαούρτι, το κακάο και το μέλι και ανακατεύετε πολύ καλά να ομογενοποιηθούν τα υλικά.

Μοιράζετε ισόποσα τη σοκολατένια κρέμα σε 4 ποτήρια. Ρίχνετε πάνω από τη κρέμα τη μισή ποσότητα μπισκότων και τις μισές φράουλες. Καλύπτετε με την υπόλοιπη ποσότητα των μπισκότων και τις υπόλοιπες φράουλες.

Μπορείτε να σερβίρετε αμέσως ή αν το προτιμάτε κρύο αφήστε το για λίγη ώρα στο ψυγείο. Προαιρετικά μπορείτε να γαρνίρετε με σταγόνες κουβερτούρας και με σαντιγί.

 

Πηγή: sintayes.gr



Add new comment

Plain text

  • No HTML tags allowed.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.
  • Lines and paragraphs break automatically.

WebTV