Νηστίσιμο και light τσιζκέικ με μπανάνα και φυστικοβούτυρο | piperata.gr Skip to main content
νηστίσιμο τσιζκέικ

Νηστίσιμο και light τσιζκέικ με μπανάνα και φυστικοβούτυρο

Απίθανο και νηστίσιμο τσιζκέικ σοκολάτα με μπανάνα, χουρμάδες και γαρνιρισμένο με φυστικοβούτυρο.

 

Υλικά

 

Για τη βάση

1,5 φλ. βρώμη

1,5 φλ. χουρμάδες

Για την κρέμα

2,5 μπανάνες

2 φλ. κάσιους

1,5 φλ. χουρμάδες

1/4 φλ. λάδι καρύδας, λιωμένο

1/4 φλ. σιρόπι σφενδάμου

1/4 φλ. κακάο

1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας

Για γαρνίρισμα

3 κ.σ. φυστικοβούτυρο

3 κ.σ. ξύσματα σοκολάτα

 

Εκτέλεση

 

Στο μπλέντερ πολτοποιώ τα υλικά της βάσης. Μετά τα ρίχνω σε ένα τσέρκι πάνω σε μια πιατέλα. Τα πιέζω με τα δάχτυλα και το βάζω στο ψυγείο.

Κατόπιν πολτοποιώ τα υλικά της κρέμας εκτός από το κακάο. Όταν ομογενοποιηθούν, χωρίζω την κρέμα σε δύο ίσα μέρη. Το ένα το απλώνω πάνω στη βάση και το άλλο το ανακατεύω με το κακάο και μετά το απλώνω και αυτό.

Διακοσμώ με το λιωμένο φυστικοβούτυρο και τα σοκολατένια ξύσματα. Βάζω στο ψυγείο και απολαμβάνω την επόμενη μέρα!

 

Πηγή: eimaimama.gr



Add new comment

Plain text

  • No HTML tags allowed.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.
  • Lines and paragraphs break automatically.

WebTV