Πεντανόστιμη νηστίσιμη σοκολατόπιτα με λίγα υλικά! | piperata.gr Skip to main content
νηστίσιμη σοκολατόπιτα

Πεντανόστιμη νηστίσιμη σοκολατόπιτα με λίγα υλικά!

#Μένουμε_σπίτι και φτιάχνουμε νηστίσιμη σοκολατόπιτα με λίγα υλικά. Εύκολη στην εκτέλεση με πεντανόστιμο αποτέλεσμα. Θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους.

Υλικά

1 1/2 κούπα αλεύρι γ.ο.χ (κοσκινισμένο)

1 1/2 κούπα ζάχαρη

6 κ.σ. κακάο κοσκινισμένο

1 1/2 κ.γλ. μαγειρική σόδα

1 1/2 κούπα χυμό πορτοκάλι

ξύσμα από ένα πορτοκάλι

2 κ.σ. ταχίνι

1/2 κούπα ελαφρύ ελαιόλαδο ή σπορέλαιο

1 βανίλιας

6 κ.σ. ψιλοκομμένη κουβερτούρα

Για το σιρόπι

1 κούπα νερό

1/2 κούπα κακάο

1 κούπα ζάχαρη

1/2 κούπα κουβερτούρα τριμμένη

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 180 βαθμούς, αντιστάσεις πάνω κάτω, η σχάρα στην μεσαία θέση του φούρνου. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με την ζάχαρη, το κακάο, την ψιλοκομμένη κουβερτούρα και την σόδα.

Σε ένα δεύτερο μπολ ανακατεύουμε το χυμό πορτοκάλι με το ξύσμα, το ταχίνι, το λάδι και την βανίλια. Προσθέτουμε τα υγρά υλικά μας μέσα στα στο μείγμα του αλευριού και ανακατεύουμε.

Λαδώνουμε τη φόρμα και στρώνουμε αντικολητικό χαρτί στον πάτο. Προσθέτουμε μέσα στο σκεύος το μείγμα της σοκολατόπιτας και ψήνουμε στον φούρνο για 40 λεπτά. Λίγο πριν ψηθεί το κέικ, ξεκινάμε το σιρόπι.

Προσθέτουμε σε ένα κατσαρολάκι όλα τα υλικά και ανακατεύουμε πάνω σε μέτρια φωτιά. Χαμηλώνουμε την φωτιά σιγοβράζοντας για 5 λεπτά. Όταν το κέικ είναι έτοιμο, το τρυπάμε παντού με οδοντογλυφίδα και περιχύνουμε με το σιρόπι.

Αφήνουμε τη σοκολατόπιτα να κρυώσει τελείως πριν την κόψουμε.



Add new comment

Plain text

  • No HTML tags allowed.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.
  • Lines and paragraphs break automatically.

WebTV